Campurkan putih telur ke ikan yang sudah halus tadi beri garam dan merica secukupnya. jika suka dapat diberi penyedap rasa secukupnya. Langkah 3 Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga di dapatkan kekentalan yang pas. ketumbar disetiap bakso ikan sembilang. Dari segi nilai ekonomis pembuatan bakso ikan sembilang dapat dikatagorikan cukup mahal karena harga perkilo ikan dapat mencapai Rp 40.000. Selain jika di tambahkan dengan bahan baku lainnya untuk membuat 1 kg bakso ikan sembilang bisa menghabiskan biaya sekitar Rp 70.000- Rp 80.000. Untuk Cara Membuat Pepes Tongkol Bumbu Pedas. Baca Juga: Resep Membuat Ayam Saus Tiram yang Lezat dan Menggugah Selera. Ambil blender dan haluskan seluruh bumbu. Lalu, tambahkan sedikit air dan koreksi rasa; Jika sudah pas, lumuri ikan tongkol dengan bumbu halus sampai merata; Gunakan satu lembar daun pisang untuk alas ikan tongkol dan tambahkan Pengelolahan ikan bandeng menjadi bakso ikan bandeng dapat menjadi produk unggulan yang dapat dikembangkan di Desa Alue Dua Muka O. bakso ikan mempunyai rasa yang unik dengan tekstur yang empuk dan gurih dan juga enak disajikan jika di goreng. Produk olahan ikan bandeng ini merupakan peluang besar untuk dipasarkan. 7. 1 butir telur ayam . 8. 100 ml air es . 9. 1 liter air kaldu ayam atau ikan . Cara membuat: 1. Haluskan ikan tongkol yang sudah dikukus dengan menggunakan blender atau food processor. Cara Membuat : Cuci bersih ikan. Fillet ikan, pastikan daging ikan bebas duri dan kulit ikan. Didihkan air di panci. Masukkan semua bahan ke food processor/blender. Bentuk adonan dengan tangan atau cetakan, me:tangan. Masukkan adonan yang telah dibentuk ke air yang sudah mendidih, matikan api kompor. .

cara membuat bakso ikan tongkol blender